Aktuel fra torsdag d. 9 januar –
torsdag d. 4 april 2025

Marineret sild med karrysalat og
æg fra Den Gamle Gaard

Gravad færøsk laks med rævesauce
og fennikel-crudité

Meunierestegt rødspættefilet med kapersremoulade og tyttebær

Terrine på kalv og svin med sennepsmayonnaise, peberrod og rødbeder

Flødepostej med stegte svampe,
bacon og drueagurker

Medaljon på svinemørbrad
med bløde løg og flødesauce

Æbletrifli med creme chantilly,
hvid chokolade og makroner

***
Inkl. Hjemmebagt rugbrød og surdejsfranskbrød.
Krydderfedt med fedtegrever, saltet smør.